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传统光酥饼的做法【步骤图】_饼

时间:2017-11-17 10:12来源:网络整理 作者:admin 点击:

光酥饼是西樵粉饼的种类,这是东西移交的岭南菜。。移交光酥饼口感松化,结块是留出空白处的,丰富的了时期。,因而,幸免肥肉,它富国鸡蛋和乳液。,精神食粮丰富的,这是安康的移交结块。。市场上的光酥饼通常添加臭粉 (碳酸氢铵,氨使热代班人,对形体的存在不好地),如此公式集指责氨,它是用普通的发酵粉做成的。,你可以吃得更安心。。如此客套话常规可以做15个7cm的光酥饼。为你的属于家庭的做早餐或后部茶是上等的的。。

用料  

移交光酥饼的做法  

  1. 把所其中的一部分粉末筛入场地中

    移交光酥饼的做法 步骤1
  2. 用开水把白糖变得不冷淡成糖水。,与蛋白质的混合,直到变凉到室温。,进入撒上粉中性面。

    移交光酥饼的做法 步骤2
  3. 预热烤箱150度,并且撒上粉的边线不克不及把张贴擀成5毫米汞柱厚的皮。,结块那时的按下了一任一某一直径约7cm的杯。

  4. 在烤盘上撒有一点儿撒上粉。,把结块无变化地贮存,把它放在烤箱里烤150到20到25分钟。,它可以在加水稀释上升腾。。

    移交光酥饼的做法 步骤4
  5. 退火后变凉槽,查封在冬令可以贮存大概一任一某一星期。。

    移交光酥饼的做法 步骤5

顶端

也许你想招致结块体的相对皑皑,那时的在烘烤的时期到10分钟到托盘和锡纸盖上。。

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